Брянский молочный комбинат расширит ассортимент
Визит на предприятие совершил первый заместитель главы Брянской городской администрации Виктор Предёха.
«Когда я пришел сюда в 2010 году, предприятие перерабатывало в сутки 18 тонн сырья, сегодня перерабатываем 240 тонн, из них 25 тонн – это молоко с наших собственных ферм. Будет развиваться отрасль молочного животноводства – мы готовы увеличить объемы», — приводит пресс-служба городской администрации слова генерального директора «Брянского молочного комбината» Сергея Веремьёва.
Модернизация, проведенная на предприятии, позволила автоматизировать часть процессов. Теперь прием и анализ молока полностью исключает участие человека. На сегодняшний день готовится к запуску линия по производству творожного сыра.
Брянский молочный комбинат производит более 120 наименований продукции, которая поставляется в разные регионы.