Как сообщает пресс-служба ведомства, доля проб молока и молочных продуктов, не отвечающих требованиям по содержанию токсичных химических загрязнителей (кадмия, мышьяка, свинца и др.), составила 0,04 %.

Порядка 4,4% проб содержало условно-патогенные и патогенные микроорганизмы (несоответствие по микробиологическим показателям).

Нарекания по жирности, содержанию белка и другим физико-химическим показателям вызвали 7,7% проб молока и молочной продукции.

За первые четыре месяца Роспотребнадзор снял с реализации 26,4 тонны молока и молочных продуктов. Наложено штрафов на общую сумму около 27,5 млн рублей.

Фальсифицированная продукция продавалась в 67 регионах России, а производилась на 342 предприятиях в 61 субъекте. Большая часть подделок приходится на сливочное масло, молоко, творог.

На своем сайте ведомство публикует список несуществующих производителей молочной продукции, чьи адреса были указаны на этикетках, но по факту не были обнаружены по данным адресам. Список включает 69 предприятий. Проверки производились в 2015 году и по май 2016 года.