Согласно заявлению Муфтия Татарстана Камиля Самигуллина, мусульмане не являются основными потребителями продуктов «халяль». Многие жители РТ приобретают такую продукцию, считая её «экологически чистой, здоровой и высококачественной». На сегодняшний день емкость республиканского рынка продовольствия «халяль» оценивается в 100 млрд рублей, а спрос на данную категорию товаров будет расти.

Как пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на министра сельского хозяйства и продовольствия Татарстана Марата Ахметова, в республике продукцию «халяль» выпускают более 30 сельхозпроизводителей, в том числе хлебобулочные и кондитерские изделия, мясо птицы, говядину, баранину, мед. Часть продукции может отправляться на экспорт.

В России 300 предприятий прошли добровольную сертификацию по стандартам «Халяль».