В Тюменской области организуют глубокую переработку дикоросов, фруктов и овощей
ООО ТПК «Ягоды Плюс» планирует наладить экспорт тюменских дикоросов, сообщил генеральный директор компании Эльмар Ибуков. «Ягоды Плюс» перерабатывает 150 тыс. тонн продукции в год. ассортимент весьма широк – замороженные ягоды, овощи и овощные смеси, грибы.
Переговоры по экспорту велись и в прошлом году, но собрать достаточный объем грибов не удалось. «Мы намеревались направить машину грибов на экспорт, но нам не удалось собрать и 20 тонн продукции. Сегодня мы запланировали встречи с коллегами из других стран Европы и Китая. И если год будет урожайным, то начнем поставлять продукцию на экспорт», – приводит РБК слова Ибукова.
Для увеличения производственных мощностей планируется организовать глубокую переработку ягод, плодов и овощей на базе индустриального парка «Боровский». Под проект уже выделен участок в полтора гектара. В рамках первой очереди будет построен цех первичной переработки и фасовки. Затем появится цех глубокой переработки. Старт проекту стоимостью более 150 млн рублей будет дан в этом году.
«Предполагается переезд предприятия и всего оборудования с места сегодняшней дислокации – из здания ООО «Тюменский хладокомбинат» в индустриальный парк. У нас уже готова проектно-сметная документация, есть подрядчики, готовые приступить к работам», – рассказал директор компании.
Компани приобретает продукцию у дачников. Запуск сушильного цеха позволит увеличить закупку яблок. Готовую продукцию будут поставлять в магазины, школы, детские сады, предприятия общественного питания.