Как пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на гендиректора ООО «Едим дома ритейл» Евгения Петрова, компания ищет помещения от 40 кв. м до 100 кв. м под магазины, первые из которых откроются к началу осени. В текущем году начнет работать 10-15 магазинов. В бакалейной лавке будут представлены товары повседневного спроса: начиная от муки и круп и заканчивая конфетами, медом и домашним вареньем. Цены в них будут сопоставимы с таковыми в крупных торговых сетях.

Предполагается, что часть магазинов будет развиваться по франшизе. Проект будет развиваться за счет собственных средств, но размер инвестиций не разглашается.

Семь работающих под вывеской «Едим дома» магазинов продают посуду, кухонные принадлежности, бакалею. На бакалейные продукты приходится 60% оборота сети, поэтому и было принято решение запустить сеть бакалейных лавок.

Ранее под брендом «Едим дома» планировалось создать сеть быстрого питания.

По данным Kartoteka.ru, 25% ООО «Едим дома ритейл» принадлежит Юлии Высоцкой, 30% – Андрею Кончаловскому.