Упаковка фруктов и овощей откроет новые перспективы перед производителем
Сегодня простые технологии фасовки и упаковки доступны большинству фермерских хозяйств, чьим профилем является растениеводство. Упаковка для овощей и фруктов повышает привлекательность товара для конечного потребителя, а также значительно упрощает транспортировку. Самый популярный и недорогой формат – упаковка фруктов и овощей в сетку. Цена линии по упаковке будет зависеть от степени автоматизации процесса. Бюджетные, как правило, предусматривают ручной труд. Более сложные машины, такие как здесь – http://merpasa.ru/catalog/pack/nets/netclip/, предполагают не только автоматическую упаковку фруктов и овощей, но и нанесение этикетки.
Использовать сетку можно для упаковки картофеля, лука, чеснока, томатов, моркови, кабачков, яблок, цитрусовых. Это самый бюджетный вид упаковки. Линия по упаковке, где подача продукта происходит вручную и без предварительной обработки, подойдет ЛПХ, которые только начинают бизнес. Полностью автоматизированная линия по упаковке в совокупности с оборудованием для мойки овощей – более профессиональный и производительный вариант, подходящий для крупных хозяйств.
На высоком профессиональном уровне возможности современного упаковочного оборудования будут продемонстрированы на крупнейшей отраслевой выставке Interpack, которая пройдет в мае 2017 года. Организаторы уже отмечают повышенный интерес к выставке. На выставке Interpack 2017 особое внимание будет уделено теме сохранения продовольствия (Save Food). В частности, на экспозиции «innovationparc» продемонстрируют упаковочные решения, позволяющие сократить мировые потери продовольствия. Разделы выставки: упаковочные машины и приборы, упаковочные материалы, оборудование для кондитерской промышленности.
За современными технологиями упаковки не обязательно ехать в Германию. Летом (с 14-го по 17-е июня) в России пройдёт выставка упаковочной индустрии «РосУпак» с участием компаний из разных стан. Выставка представляет интерес для предприятий пищевой промышленности, сельхозтоваропроизводителей, ритейла. В прошлом году в мероприятиях выставки приняли участие 515 компаний из 29 стран. «РосУпак» является лучшей в России выставкой по теме «Упаковка и этикетка».
Статья подготовлена по материалам официального сайта группы компаний Мерпаса.