Под особым вниманием – животноводческая отрасль. В последние годы в области наблюдалось сокращение поголовья крупного рогатого скота. В 2015 году удалось увеличить надои на 2,8% – область вышла в лидеры среди регионов ЦФО. В 2015 году введена в эксплуатацию вторая очередь молочного комплекса в СПК «Небыловский» на 600 голов, построен новый комплекс в ООО «Юрьево-Поле» на 800 голов. На 2016 году запланировано строительство двух молочных животноводческих комплексов на 1600 скотомест в ООО «Красное Заречье» и в СПК «Ополье».

Среди планируемых к реализации проектов – производство форели мощностью 50 тонн с последующим увеличением до 100 тонн в год.

При этом главные задачи, обозначенные губернатором – расширение ассортимента сельхозпродукции, которая будет реализовываться по доступным ценам, и выход на мировые рынки. «Мы вам поможем и с лизингом, и с организацией инфраструктуры. Подумайте, насколько это реально. Это была бы хорошая конкуренция многим крупным сетевикам и прорыв для нашей продукции! Наша продукция сейчас пошла хорошо, но вы должны думать, как в перспективе выходить на мировые рынки. В этом направлении сейчас работаем с Азербайджаном, Белоруссией, некоторыми странами Европы», – приводит пресс-служба областного правительства слова губернатора.