Новошахтинское ООО МПП «Темп» приобрело производственную линию для выпуска замороженных полуфабрикатов и участок площадью 1,5 га в Новошахтинске с расположенным на нем зданием. Производственное здание, где установят оборудование, будет реконструировано. Ассортимент продукции – пельмени, блины, вареники.

«Конкурировать будем за счет цены и качества: получаем охлажденное сырье каждый день, работаем только с российскими производителями – Белгородским и Воронежским мясокомбинатами, «Приоскольем-Юг» и др. Поставлять продукцию планируем по всей России. Производственную линию для выпуска полуфабрикатов уже приобрели, оборудование европейского производства», – приводит «Коммерсантъ» слова директора предприятия Петра Кочиева.

Предполагаемый объём производства составит от 30 до 50 т продукции в месяц. Размер инвестиций не сообщается.

Сегодня предприятие выпускает от 70 до 90 т колбасных изделий в месяц, которые поставляются в магазины и рынки Ростовской и Волгоградской областей, Краснодарского края, Крыма.

Интерес к рынку полуфабрикатов проявила и ГК «Тавр», входящая в «Группу Агроком». Полгода назад на предприятии было запущено производство пельменей. Начальная мощность составила 30 т в месяц. До конца года планируется расширение ассортимента замороженных полуфабрикатов и значительное наращивание мощностей.

«Рынок замороженных пельменей и полуфабрикатов в целом сейчас активно развивается; на наш взгляд, интерес потребителя к этому направлению растет», — отмечают в пресс-службе «Агрокома».