Предполагается ранжирование по четырем категориям надежности «А», «В», «С» и «D»: «А» – соответствие всем стандартам. Даная категория будет проверяться в дальнейшем только после жалоб покупателей или замечаний контролирующих органов:

«B» – несущественные погрешности в соблюдении стандартов. Поставщик, которому было присвоен этот ранг будет подвергнут повторному аудиту в последующие два года;

«С» – потенциальный риск нарушений стабильности качества. Компанию с таким рангом ждет обязательный аудит в течение ближайшего года;

«D» – наличие критических несоответствий стандартам. Присвоение такого ранга означает блокировку сотрудничества на три месяца с обязательным повторным аудитом.  

Пионером программы стала торговая сеть «Пятёрочка», которая в 2016 году проведет аудит нескольких сотен предприятий, в первую очередь производителей мяса, рыбы и птицы, молочной продукции, салатов, свежих тортов и детского питания, сообщается в пресс-релизе компании. Будут произведены проверки производителей мясных и рыбных деликатесов, икры, сыров, консервированных и замороженных продуктов, хлебобулочных изделий, фруктов и овощей.

Сотрудники компании после соответствующей переподготовки получили сертификаты аудиторов пищевых производств и могут проверять соблюдение стандартов качества FSSC 22000, HACCP и иных регламентов о качестве продуктов питания.