www.agropages.ru
AgroPages.Ru — это удобная информационная площадка для профессионалов агробизнеса.

Сегодня года.
Новости
10.03.2016 10:02

Сыр из овечьего молока начнут производить в Калининградской области

«Национальный аграрный сервер» (www.agropages.ru) — Проект производства сыра из овечьего молока – первый для области – реализует фермер Джаттай Тасалиев из Гвардейска.

В крестьянско-фермерском хозяйстве пока содержится 70 овец восточно-фризской молочной породы. «В России в промышленном масштабе овечий сыр не производится. Мы начнем получать молоко уже в мае. Чтобы сыр созрел надо минимум три месяца, и к началу осени будет первая продукция», — цитирует фермера пресс-служба областного правительства.

На развитие фермы Тасалиев получил грант. Также из областного бюджета были выделены средства на приобретение животных. На сегодняшний день фермер занимается переработкой коровьего молокакроме овец он содержит коров симментальской породы. КФХ выпускает молоко, айран, сметану, творог и сыр.

«Это фермерское хозяйство — один из примеров эффективного использования бюджетной помощи. В этом году на поддержку малых форм хозяйствования предусмотрено более 60 млн рублей из средств областного и федерального бюджетов. Мы должны правильно распорядиться финансами, продолжить развитие приоритетных для области направлений, среди которых молочное, переработка овощей», — заявил министр сельского хозяйства Калининградской области Сергей Лютаревич, посетивший 9 марта животноводческую ферму

Комментарии
Комментарии отсутствуют

Ваш комментарий:

Ваше имя:  
CAPTCHA



Buy anabolics online
Buy steroids online