Россия рассчитывает стать одним из лидеров по экспорту черной икры
Экспорт черной икры в январе-ноябре 2015 года по сравнению с аналогичным периодом 2014 года увеличился в три раза и достиг 4,71 тонны, сообщает Минсельхоз со ссылкой на данные таможенных служб. В 2014 году за рубеж было отгружено 1,65 тонны деликатеса.
«Наращивание экспорта стало возможно за счет развития аквакультурного производства осетровых видов рыбы. Вторым фактором, оказавшим влияние на увеличение объемов экспорта, стала благоприятная рыночная конъюнктура, сложившаяся на внешних рынках из-за курсовой разницы», - отмечают в Минсельхозе.
При этом производство красной икры за одиннадцать месяцев прошлого года снизилось на 12,6%. Импорт икры сократился с 8,67 тонны в 2014 году до 3,5 тонны в январе-ноябре 2015 года.
На сегодняшний день в стране действует мораторий на добычу осетровых видов рыб. Вылов разрешен только в научных целях и для воспроизводства.