www.agropages.ru
AgroPages.Ru — это удобная информационная площадка для профессионалов агробизнеса.

Сегодня года.
Агропейджер
17.02.2016 19:46

Промышленное молоко оказалось не хуже органического

Ученые выяснили, что молоко и мясо коров, пасущихся на травяных лугах не значительно полезнее тех продуктов, которые получают в промышленных условиях.

Как пишет «Лента.Ру» со ссылкой на The Guardian, к выводам о пользе органических продуктов пришел международный коллектив ученых. Согласно их заключениям, органическое молоко и мясо содержит в полтора раза больше омега-3 жирных кислот и на 40% больше линолевой кислоты. В таких продуктах также больше железа, витамина E и некоторых каротиноидов. При этом промышленное молоко содержит больше селена и йода.

Употребление органических продуктов приводит лишь к незначительному (на 1,5%) повышению в ежедневном рационе доли омега-3 жирных кислот.

По мнению экспертов, возможно массовое производство молока и мяса, в которых будет высокое содержание как органических кислот, так и минеральных веществ, важных для здоровья человека. 

Темы публикации:Здоровье
Комментарии
Комментарии отсутствуют

Ваш комментарий:

Ваше имя:  
CAPTCHA



Buy anabolics online
Buy steroids online