«В работе данных машин несколько преимуществ – гигиеничность, скорость и простота обслуживания. Главное, у покупателя есть возможность приобретать свежее молоко», - говорит начальник отдела животноводства министерства АПК и продовольствия Свердловской области Михаил Севостьянов.

Емкости со свежим молоком загружают в молокоматы ежедневно. Срок годности такого молока – 36 часов. В наличии пластиковые бутылки для розлива молока. Наливать молоко можно и в собственную тару.

Молоко через молокоматы реализует агрофирма «Манчажская». Поголовье коров у этого производителя более восьмисот голов. В год «Манчажская» получает 4,7 тыс. тонн молока.

«Свое молоко мы сдаем на перерабатывающие предприятия области, часть перерабатываем в собственном цехе и решили попробовать реализацию молока через молокоматы. Напиток мы только пастеризуем, молоко не проходит процесс нормализации, это значит, что его жирность соответствует тем показателям, которые в данный момент выдает корова, это, как правило, больше чем традиционные 3,2 процента», - приводит пресс-служба областного правительства слова директор агрофирмы «Манчажская» Олега Шестакова.