www.agropages.ru
AgroPages.Ru — это удобная информационная площадка для профессионалов агробизнеса.

Сегодня года.
Новости
20.01.2016 11:18

Астраханский фермер начал выращивать австралийских раков

«Национальный аграрный сервер» (www.agropages.ru) — На базе астраханского предприятия по выращиванию раков и креветок будет создан племенной центр. С таким предложением выступил губернатор Астраханской области Александр Жилкин, посетивший производство.


Фото astrobl.ru

Фермер из Астраханской области Александр Прелов планирует вывести производство креветок и раков на промышленный уровень. Уже в этом году объёмы производства составят 15 тонн. В 2015 году удалось получить «урожай» в шесть тон. Александр Прелов: «Товарного размера наши раки достигают за три месяца, а речные – для сравнения – за пять-восемь лет. И мяса у австралийских раков в три раза больше, чем у обычных. Спрос большой и у ресторанов, и у торговых сетей. И цена приличная».

На строительство закрытого цеха для товарного выращивания тропических ракообразных предприниматель получил грант по линии Фонда содействия развитию малых форм предприятий в научно-технической сфере. Уже запущено 16 из 40 установленных бассейновых линий. Готовить корма здесь планируют самостоятельно: необходимое оборудование уже закуплено. Для отопления будут использовать брикеты из рисовой шелухи, которые также намерены производить самостоятельно.

Разведение тропической аквакультурыне единственное направление деятельности фермера. Он также выращивает картофель, зерно, овощи. На сегодняшний день в приоритетахпрудовое рыбоводство. Фермер выращивает астраханского карпа, белого амура и толстолобика

Комментарии