www.agropages.ru
AgroPages.Ru — это удобная информационная площадка для профессионалов агробизнеса.

Сегодня года.
Статьи
05.03.2010 12:28

Удар в молоко

Результаты прошедшего Съезда производителей молока не так радостны, как того ожидали производители, хотя и вполне предсказуемы. Крупные компании-переработчики молока не согласились на минимальный уровень закупочной цены в 11 рублей за литр.
Надо сказать, власти вроде как прочно стоят на стороне производителей и жестко реагируют на отказ переработчиков подписываться под соглашением. Однако даже угроза антидемпинговым расследованием и повышением таможенных ставок на дешевое заграничное сырье не подействовала. Всего лишь около 10% от всех компаний-переработчиков согласилось сотрудничать.

Главный аргумент переработчиков – несоответствие российского молока требуемым нормам качества. Например, по словам члена правления компании «Вимм-Билль-Данн» Марины Каган, повышение цен на сырое молоко далеко не во всех случаях оправданно из-за невысокого качества продукта. «При этом фактически не учитываются ни качество молока, ни эффективность работ хозяйств, ни инвестиции в повышение качества», – говорит Коган.

«Лишь около 30% молока, производимого в стране, подходит для промышленной переработки, остальное молоко для нее непригодно, - цитирует Коган «Независимая газета». - Коровы получают избыточные дозы антибиотиков, корма крайне низкого качества и т.д. Такое молоко переработчики не возьмут по санитарно-гигиеническим нормам либо не смогут использовать, потому что оно плохое».

По данным «Коммерсанта», среди тех, кто подписался под неофициальным соглашением, наблюдаются лишь небольшие компании - в частности те, кто одновременно и производит, и перерабатывает молоко: «Рузское молоко», «Доминант», Hochland — всего несколько десятков компаний»,— перечисляет глава «Союзмолока» Андрей Даниленко. - С остальными переработчиками, включая лидеров рынка, переговоры будут продолжены».

Даже перспектива госсубсидирования для строительства заводов для переработки молока персонально для производителей мало кого пугает: «Я хочу, чтобы меня услышали наши монополисты. Если вы будете и дальше применять недозволенные приемы, то мы будем вынуждены создавать кооперативные заводы по переработке молока», - обратился с трибуны первый вице-премьер Виктор Зубков.

Поправки к техрегламенту

Параллельно с попытками производителей указать минимальную цену, власти ужесточают нормы производства молочных продуктов. Так, депутаты в Госдуме в первом чтении приняли законопроект «О внесении изменений в Федеральный закон «Технический регламент на молоко и молочную продукцию».

Так, несмотря на сильное желание переработчиков называть жидкость, приготовленную с применением сухого молока, «восстановленный молоком», в законопроекте сохраняется название «молочный напиток».

Кроме того, в законопроекте уточняется, что при производстве молокосодержащего продукта замещать молочный жир можно не более чем на 50% и исключительно заменителем белка молочного происхождения. По идее, такая поправка должна сыграть положительную роль в развитии молочной отрасли.

Но есть и другое мнение, согласно которому даже при высоких таможенных пошлинах гораздо выгоднее будет производить всю продукцию во Франции или в той же Белоруссии, чем перерабатывать в России собственное молоко. Например, по мнению ведущего эксперта Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Татьяны Рыбаловой, в стране очевидна тенденция переноса переработки в Белоруссию, где условия для нее складываются более привлекательные, чем в России, передает «Независимая газета».
Темы публикации:Молоко Экономика
География:Россия
Комментарии
lisindra   12.09.2010 16:30    

А я согласна с тем, что молоко должно соответствовать санитарно-гигиеническим нормам. Что коровка скушала, то и сдоили. Значит должны быть хорошие корма. А потом его надо правильно обработать. Не знаю , как сейчас, а раньше частенько до заводов переработчиков молоко доходило уже кислое. Что касаемо упаковки, мало нас обманывают что ли? Все верно, как можно назвать молоком, напиток сделанный из порошка?! Но, зато, увидев надпись"молоко",можно смело купить продукт, не сомневаясь в содержимом.

Ваш комментарий:

Ваше имя:  
CAPTCHA



Buy anabolics online
Buy steroids online