Минздрав закрывает молочные кухни в Перми
Согласно приказу краевого Минздрава, малыши до семи месяцев будут получать питание в виде адаптированных молочных смесей. Детей с восьми месяцев до трех лет переведут на сухие молочные каши. В ведомстве отмечают, что выдаваемые ранее коровье молоко, творог и кефир на его основе, не подходят для замены грудного молока и могут спровоцировать пищевую аллергию у детей и проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Сухие молочные смеси и каши будут выдавать в поликлиниках.
Наталья Кабанова, главный врач МУЧ Городская детская клиническая поликлиника №5: «Продукция наша хорошего качества и очень востребована населением, но по приказу, который на сегодняшний день издан в Министерстве здравоохранения Пермского края, с 1 января 2016 года обеспечение детей молочными продуктами меняется, и мы закрываем производство кефира и творога». Слова врача приводит издание Т7-Информ.
При этом в Минздраве указывают на то, ужесточились требования к производству кисломолочных продуктов, и пермские молочные кухни не соответствуют тем требованиям, которые предъявляет новый федеральный закон. Теперь приобретать творог и кефир детям Минздрав предлагает в магазине.