www.agropages.ru
AgroPages.Ru — это удобная информационная площадка для профессионалов агробизнеса.

Сегодня года.
Новости
22.10.2015 09:26

На тюменском рынке сыра появился новый крупный игрок

«Национальный аграрный сервер» (www.agropages.ru) — Холдинг «Тюменьмолоко» запустил предприятие по производству полутвердых и мягких сыров «Тюменские сыры», сообщает РБК.

На запуск нового производства было выделено 50 млн рублей. Мощность предприятия, которое было создано с нуля, составляет 5 тонн готовой продукции в сутки. Планируется выпускать 19 видов сыров. На начальном этапе работы «Тюменские сыры» будут поставлять в магазины города 12 наименований, в том числе «Российский», «Голландский», «Костромской», «Адыгейский», «Сулугуни», «Чечел», «Брынза», «Моцарелла», сыры из козьего молока. В будущем году в компании планируют начать выпуск твердого козьего сыра, моцареллы с начинкой.

Директор ООО «Тюменьмолоко» Владимир Пастернак: «Ранее, доля потребления сыров в России, которые производились в странах, включенных в санкционный список, достигала 50%. После решений на уровне правительства страны, свои позиции в этом деле усилили сыроделы Белоруссии, Удмуртии, Алтая и Тюменской области. Сегодня производство сыра наиболее интересно для капиталовложения».

Генеральный директор фонда «Инвестиционное агентство Тюменской области» Ольга Езикеева: «Мы и сегодня рассматриваем на рабочих группах в фонде много проектов по производству сыров, но у многих из них нет главного – сырьевой базы. Так что к проектам надо подходить взвешенно. Сегодня нет проблемы в сбыте, главная проблема в сырье. Если говорить про будущее, то большие перспективы развития сырного дела есть у малых фермерских хозяйств. Я бы посоветовала им обратить на эту нишу внимание».

Темы публикации:Сыр
Комментарии
Комментарии отсутствуют

Ваш комментарий:

Ваше имя:  
CAPTCHA



Buy anabolics online
Buy steroids online