Выращивать укроп, петрушку, лук, базилик, мяту в теплицах будут по технологии аэропоники, которая позволяет значительно увеличить посадочные площади. Теплицы – а их будет шесть на 500 кв.м каждая – делают максимально энергоэффективными (невысокими и с крышей из двойного слоя сотового поликарбоната). Отапливать теплицы будет мобильная котельная на пеллетах.

Генеральный директор АО «Корпорация развития Мурманской области» Алексей Барышкин: «Изначально они строятся с учетом оптимизации энергопотребления, максимальной энергоэффективности, предусматривается очень экономное использование энергоресурсов, использование материалов, которые экономят тепло. Здесь, надо сказать, что опыт инициаторов уже ведения своего бизнеса показывает, что они не просто так строят теплицы, а строят применительно к условиям Крайнего Севера».

«Очень удобно, что зелень будет расти здесь. То есть покупатель утром позвонил, сделал заявку, в обед товар уже на прилавке… Сейчас в Петербурге цена на укроп и петрушку 140-160 рублей, в мурманских магазинах цена уже 280 рублей. Наша зелень будет стоить тоже 140-160 рублей, но нужно исключить расходы на доставку, хранение, аренду складов, за счет чего она дорожает», – рассказал один из партнеров проекта Василий Колбин. Ежемесячно здесь планируется получать до 6 тонн урожая.

Пока проекту, стоимость которого оценивается в 7 млн рублей, недостаточно средств. Предприниматели рассчитывают на помощь в поиске инвестора со стороны АО «Корпорация развития Мурманской области», а также на поддержку Фонда развития малого и среднего предпринимательства.