В Мордовии запустили современное колбасное производство
Фото e-mordovia.ru
Агрохолдинг «Талина» успешно реализовал первую очередь инвестиционного проекта «Увеличение производства колбасной продукции». Мощности нового цеха составят 140 тыс. тонн продукции в год. Вложения в модернизацию мясоперерабатывающего комплекса оцениваются в три миллиарда рублей.
Автоматизированный цех по производству колбасных изделий включает все стадии производства от приготовления мясного фарша до упаковки готовой продукции. В зоне укладки установлена роботизированная система, укладывающая батоны готовых колбас в гофрокороба.
После церемонии открытия состоялось совещание на тему развития агропромышленного комплекса в условиях импортозамещения с участием заместителя председателя комитета Госдумы РФ по аграрным вопросам Надежды Школкиной, руководителей Министерства сельского хозяйства и продовольствия РМ, предприятий АПК, фермеров.
«Сегодня наш АПК производит 13% валового регионального продукта и обеспечивает занятость 90 тысяч человек, или каждого пятого экономически активного жителя республики. Мордовия сейчас полностью обеспечивает потребительский спрос на рынке по мясу, молоку, яйцу, сахару, картофелю и овощам и реализует продукцию в другие регионы. Доля вывоза по отдельным видам составляет от 40 до 80% от объемов производства», - сообщил Глава республики.