www.agropages.ru
AgroPages.Ru — это удобная информационная площадка для профессионалов агробизнеса.

Сегодня года.
Агропейджер
12.10.2015 07:11

Сладким символом российской столицы стал «Ореховый со сгущенкой»

Этот десерт набрал более 58 тысяч голосов, обогнав двух других финалистов – «Миндальный с малиной» и «Шоколадный с клубникой».


Фото @infomoscow24

Итоги голосования, которое проходило с 5 сентября, торжественной обстановке подвела заммэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Наталья Сергунина. В выборе кондитерского изделия, которое должно стать символом Москвы, принимало участие более 200 тыс. человек.

Торт «Ореховый со сгущенкой» состоит из четырех белково-сбивных коржей, прослоенных кремом на основе вареной сгущенки с добавлением фундука. Десерт украшен красной блестящей глазурью на основе белого шоколада.

«Очень сильный ореховый вкус, очень приятный. Этот торт мне нравится, ставлю ему пятерку. Но я бы добавил в глазурь немного кислинки, например, лимонного сока. Она бы оттенила сладкий вкус коржей», – приводит «Газета.Ру» слова шефа-кондитера ресторана «Пушкинъ» Алексея Серебрякова.

Упаковку торта горожане выберут в ближайшее время в ходе нового голосования.

Темы публикации:Кондитерские Изделия
География:Москва
Комментарии