Общая сумма субсидий для частичного покрытия строительных расходов при возведении молочно-животноводческих ферм предполагается в 100 000 000 руб. До настоящего времени озвучивалась другая цифра – четыре миллиарда.

Председатель «Союзмолоко» Андрей Даниленко озвучил сумму уже сделанных инвестиций - 20 млрд рублей. Из них рассчитывали компенсировать из государственного бюджета два миллиарда. Теперь обещано лишь 100 мил.

Молоко в дефиците

Обеспеченность молочной переработки молоком в последние годы имела тенденцию к уменьшению. В настоящее время страна обеспечивает эти потребности лишь на 60 %. Производство молока окупается очень долго, инвестиции могут начать приносить прибыль не раньше, чем через 10 лет. Недостающую часть молока для переработки Россия традиционно закрывала импортными поставками. Однако с середины прошлого года были введены так называемые антисанкции - коснулось эмбарго и молока, и молочной продукции.  

Ограничение поступления продуктов сельского хозяйства из-за рубежа вынудило власти перейти к политике импортозамещения в сельском хозяйстве. Но это та отрасль производства, где невозможно добиться быстрых результатов из-за сезонности, биологических циклов даже при усиленной государственной поддержке производителя. Как результат - цены выросли, инфляция подскочила более чем на 11 %, перекрыв максимум 2008 года.

Куда же ушли деньги, запланированные на субсидии?

Согласно приказу профильного министерства, изданному в июне 2015 года, из федерального бюджета планировалось субсидировать создание и модернизацию более тысячи новых мест для содержания молочного стада, то есть - выделить 0,5 млн руб. В реальности цифра в пять раз ниже. И это при том, что производители молока до конца года намерены ввести в строй более 46 тысяч мест.

Однако министерство лишь планировало субсидии, а не твердо их обещало. Большинство ферм начали возводить ранее 2014 года, а потому субсидии в бизнес-планы и не закладывались. Но точно так же не планировалось и ухудшение экономической ситуации в стране - производители рассчитывали вести бизнес по несколько другим правилам. Никто не знал, что стоимость строительства за год подскочит в полтора раза и повысятся кредитные ставки. Поэтому многие все же рассчитывали на частичную компенсацию в этом году, без нее производители, рискнувшие расширить молочный бизнес, могут стать банкротами.

В министерстве пояснили, что деньги, выделенные для компенсаций новым молочным фермам, были использованы, чтобы субсидировать краткосрочные кредиты в связи с тем, что практически втрое увеличились ставки по ним. При этом в пресс-службе добавили, что предполагалось – потраченные средства восстановят согласно антикризисному плану. Но этого пока не произошло, хотя соответствующие документы в правительство были направлены.

Импорт давит

Исторически сложилось так, что техническая база производство молока в России отстает даже от ближайших соседей и неконкурентоспособна по сравнению с импортом. Молоко российского производства хоть и избавилось временно от конкуренции со странами Западной Европы, но продолжает проигрывать по цене, а зачастую и по качеству молока, поступающего на рынок из Беларуси. Но почему у западной соседки получается производить более качественный и дешевый продукт, а у России – нет?

Еще несколько десятилетий тому назад в российской деревне практически в каждом дворе держали корову. Конечно, речь о высокопроизводительных породах не шла. Но массовость поголовья позволяла получать продукцию и закрывать потребности. Часть удоя потреблялась хозяевами, часть сдавали на переработку. Платили за него «копейки», но они имели большую стоимость, чем нынешние российские деньги. В настоящее время корова в деревне – редкость. И не потому, что люди ленятся. Просто содержать корову стало непомерно дорого. Комбикорм импортный – дорогой. Все лето заготавливать сено – это значит, только этим и заниматься, а нужно же и на работу ходить. Пропал смысл иметь дома свое молоко, его легко и дешево можно купить в магазине. Поэтому даже в «живых» сельскохозяйственных регионах корова в личном подворье стала экзотикой. Ее могут позволить себе лишь богатые хозяева, она перестала быть «кормителем» для сельского жителя.

В Беларуси в частных хозяйствах такая же картина. Но там реорганизацию отрасли начали намного раньше. К тому же изначально ставилась цель не только закрыть внутренние потребности страны, но и нарастить экспорт, который осуществлялся в Россию еще во времена Советского Союза. Большинство товарных молочных ферм возводились с серьезными государственными вливаниями. Это и позволяет в настоящее время производить молоко в больших объемах и по приемлемой цене.

Ставки сделаны

В правительстве РФ и не скрывают, что сделали ставку не на мелкого производителя молока, а на фермерские хозяйства и холдинги. С ними проще работать, они достаточно легко могут получить кредиты. В этом смысле крупные производители однозначно выигрывают у мелких. Молоко практически не потребляется внутри самого хозяйства - они работают с переработчиками напрямую.

Однако сами производители настроены не так оптимистично. Так, один из совладельцев крупной молочной компании считает, что невозможно, единожды вложив средства, получить от них в молочном производстве быстрый результат, на что рассчитывают в правительстве. Процесс должен быть длительным. Посаженное должно прорости, созреть, урожай должен быть собран и переработан, телята должны - вырасти…