Строительство кооперативного завода начнется в Нижнеломовском районе Пензенской области. Уже определена площадка под его возведение. Она включает все необходимые коммуникации: электричество, газ, воду, транспортные пути. Мощности нового завода позволят перерабатывать 250 тонн молока в сутки.

В Министерстве сельского хозяйства региона отметил, что это будет дорогостоящий проект с длительным сроком окупаемости. Соглашение о возведении производства трехстороннее, а основными участниками его реализации станет правительство Пензенской области, минсельхоз России и «Национальный союз производителей молока».

«Производители молока, которые будут поставлять свое сырое молоко на переработку, будут являться собственниками этого завода. И те деньги, которые они будут получать, не являются прямо пропорциональными цене открытого рынка сырого молока, а это деньги, которые сформировались в результате получения добавленной стоимости в процессе переработки», – сказал заместитель председателя правительства, министр сельского хозяйства Пензенской области В. Волков.