Работу новой линии розлива оценил глава администрации Петропавловска- Камчатского Дмитрий Зайцев. 

Как пояснил генеральный директор «Молокозавода Петропавловский» Василий Милованов, раньше предприятие выпускало только пастеризованное молоко жирностью 3,2%. Теперь в пластиковую тару разливается цельное молоко и молоко жирностью 1%. Продукцию в новой упаковке уже можно приобрести в магазинах предприятия. На сегодняшний день идет отладка производственной линии, и мощности составляют 400-600 литров в сутки. В перспективе завод будет выпускать от 1,5 до 2 тонн молока в сутки и поставлять его во все торговые сети города. На стоимости молока смена упаковки не отразится.

«Срок годности молока, разлитого в пластиковую тару, составляет семь суток. Перед розливом мы дезинфицируем бутылку специальным раствором, ополаскиваем озонированной водой, а только потом пускаем на дозировку. Далее, бутылки укупориваются и маркируются», – рассказывает начальник производства предприятия Евгения Герцог.

«Переход на новую упаковку улучшает качество товара, облегчает его транспортировку до розничной сети, повышает презентабельность продукции и позволяет увеличить срок годности молока с сохранением всех его полезных качеств», – отметил Дмитрий Зайцев.

В планах предприятия запустить производство мороженого, которое было остановлено из-за проблем с упаковкой, увеличить ассортимент творожной продукции.