Гастрономический фестиваль-ярмарка «Дни алтайского сыра», который становится для Барнаула традиционным, состоится 5 сентября. Различные сорта сыра и все разнообразие молочной продукции представят ведущие молокоперерабатывающие предприятия региона.

ООО «Рикон» представит гостям фестиваля жареный алтайский сыр, а компания «Торговый дизайн» продемонстрирует копчение сыра и приготовление блюд с добавлением сыра. Для детей будет работать «Школа юного сыродела», которую проведет Международный колледж сыроделия. Рубцовский молочный завод подготовил мастер-класс «Шедевры высокой кухни с сыром «Ламбер». Состоится кулинарное шоу от компании «Киприно».

Все желающие смогут принять участие в конкурсах и выиграть запас молочных продуктов от алтайских предприятий.

В Управлении Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям напоминают, фестиваль-ярмарка «Дни алтайского сыра» будет работать с 09:00 до 17:00 часов по адресу: г.Барнаул, проспект Красноармейский, 36.