Как пишет «Российская газета» со ссылкой на Romir Scan Panel, рост цен не отпугнул кофеманов, которые в этом году увеличили затраты на кофе на 23%. Также на 5% вырос общий объем потребления кофе. Аналитики отмечают, что растворимый кофе предпочитают 67% домохозяйств, натуральный в зернах или молотый – 32%.

С начала года рост цен на кофе составил 22-29%. Стоимость натурального растворимого кофе по данным Росстата за полгода выросла на 21,8% и в середине лета превысила две тысяч рублей за килограмм. Натуральный кофе в зернах и молотый подорожал чуть больше – на 27,3% и достиг 869,6 руб./кг. Цены на кофе продолжат расти из-за удорожания сырья и падения курса национальной валюты.

Ранее в Российской ассоциации производителей чая и кофе предлагали ввести для этих товаров пониженную ставку НДС. Это как минимум позволило бы некоторое время сдерживать рост цен. Инициатива может быть одобрена осенью.