Причина – обнаружение фальсификата свиного фарша (в свином фарше обнаружена ДНК жвачных животных). Работа цеха «приостановлена до выяснения всех обстоятельств».

Согласно прошлым заявлениям ведомства, в магазинах «Ашан» искусственно продлеваются сроки годности охлажденного мяса, а мясная продукция не безопасна по микробиологическим показателям. Требованиям техрегламента не соответствовали 35 из 47 отобранных образцов продукции в магазинах Москвы, Московской и Тульской областей. Также сообщалось, что пицца в магазинах готовится из просроченной колбасы.

Также стало известно о результатах проверки качества продукции в гипермаркете «Ашан Кунцево». Здесь в мясном фарше обнаружены листерии и сальмонеллы, повышенное содержание бактерий группы кишечной палочки. В фарше свинины и говядины обнаружена ДНК овцы.