До конца года в Ингушетии откроют халяльный мясокомбинат
«Национальный аграрный сервер» (www.agropages.ru) — С ходом строительства первого мясоперерабатывающего предприятия в республике ознакомились министр по делам Северного Кавказа Лев Кузнецов и Глава Ингушетии Юнус-Бек Евкуров.
Комплекс возводится на средства частного инвестора. К сдаче готовы коровник на 800 голов, откормочные площадки. Идут работы по строительству колбасного и упаковочного цеха, цехов для обвалки, разделки мяса и изготовления полуфабрикатов. Комбинат будет производить экологически чистую халяльную мясную продукцию. Ассортимент будет включать около 100 наименований продукции, в том числе колбасы, полуфабрикаты, пельмени.
Животных на ферму привезут из Алтайского и Ставропольского краев, Воронежской и Нижегородской областей, Башкирии. Также планируется приобретать сырье у местных фермеров.
На реализацию проекта направлено около 500 млн рублей.
Комментарии