Пчеловоды запросили поддержки
Союз обратился к главе Минсельхоза Александру Ткачеву с предложением сократить закупку зарубежных сладостей.
«Мы обратились к главе Минсельхоза по вопросу импортозамещения. Попросили сократить закупку зарубежных сладостей. У нас есть мед, а мы используем потенциал нашей отрасли только на 10%. При малейшей поддержке государства мы завалим Россию медом», – приводят «Известия» слова Бутова.
В комитете Госдумы по аграрным вопросам высказались за поддержку российских пчеловодов, отметив возможность запрета импорта сиропов, которые имитирую мед, но ничего общего с ним не имеют.
Ранее депутаты из КПРФ говорили о законодательной поддержке пчеловодства и даже предложили специальный законопроект. По мнению коммунистов, Россия должна вернуться на мировой рынок меда. В прошлом году Россия отправила на экспорт менее 1 тыс. т меда, испытывая конкуренцию с такими странами, как Китай, Аргентина, Турция, США, где пчеловоды получают всестороннюю поддержку. При этом потенциал производства меда оценивается в 1 млн т в год. Однако используется он лишь на 10%.
Вице-президент Гильдии пекарей и кондитеров, председатель совета директоров группы компаний «Конфаэль» Ирина Эльдарханова уже назвала идею ограничения экспорта сладостей «оторванной от жизни»
«Очень много кондитерских изделий — это изделия, которые обрабатываются высокими температурами, проще сказать, варятся. Те, кто интересуется здоровьем и медициной, знают, что разогретый мед является уже абсолютно неполезным, поэтому использование его в большинстве изделий невозможно», — сказала она в беседе с «Говорит Москва». Замена сахара медом в производстве кондитерских изделий приведет к их значительному удорожанию.