На кемеровском молкомбинате запущен цех детского питания
«Полноценное, качественное детское питание закладывает основы здоровья ребенка на многие годы вперед, вот почему открытие цеха детского питания – событие поистине государственной важности», — отметил Тулеев, напомнив, что в области проживает около 600 тыс. детей и ежегодно рождается более 30 тыс. младенцев.
10 лет назад Кемеровский молочный завод вошёл в состав компании Данон. За последние 3 года на модернизацию было направлено 2,7 млрд рублей, что позволило предприятию стать крупнейшим переработчиком молока за Уралом. Молочный завод перерабатывает 240 т молока ежедневно, производит в сутки 250 т продукции более 50-ти наименований. Все производно от приемки молока до контроля качества максимально автоматизировано.
В создание цеха молочного питания вложено 700 млн рублей. Его мощность составляет 40 т в сутки. Используется молоко местных производителей высшего сорта, из которого производят творожки, йогурты, молочные коктейли, питьевое детское молоко.
По поручению губернатора продукция завода будет поставляться в детские сады и школы, детские санатории и лечебные учреждения области. Планируется выйти на рынки Сибири и Дальнего Востока.