В фестивале, который пройдет на территории гостевого дома «Ляпин и сыновья», примут участие национальные культурные центры, предприятия общественного питания, муниципалитеты Ивановской области, частные лица. На суд гостей фестиваля будут представлены блюда русской, армянской, азербайджанской, туркменской, казахской, узбекской кухонь. Участники кулинарных поединков продемонстрируют особенности приготовления тех или иных блюд. Также состоятся мастер-классы.

Развлекать гостей фестиваля будут фольклорные коллективы Ивановской области. Запланирован большой праздничный концерт.