Согласно сообщению организаторов, в рамках фестиваля состоится конкурс национального хлеба по традиционным рецептам. Хлебу, как одному из главных символов народной культуры, на фестивале будет посвящен целый Праздник нового хлеба, на котором представят разные сорта национального хлеба.

К участию в конкурсе приглашаются предприятия и частные пекарни, национальные сообщества и жители края, хранящие семейные рецепты. Компетентное жюри оценит уникальность рецептуры, соблюдение национальных традиций, название национальной выпечки и, конечно же, вкус испеченного хлеба. Победителей ждут призы.

«Праздник нового хлеба» пройдет 9 августа. Гостям фестиваля представят реконструкцию старинного обряда, который символизирует окончание лета и сбор урожая. Специально к празднику на Хохловских холмах было засеяно хлебное поле, на котором 9 августа гости праздника смогут принять участие в жатве и собрать свой сноп-именниник.

В программе праздника также – национальная еда, угощения, чай из самовара.

Подробности на сайте фестиваля kamwa.ru.