www.agropages.ru
AgroPages.Ru — это удобная информационная площадка для профессионалов агробизнеса.

Сегодня года.
Новости
24.07.2015 08:14

Качество еды в России будут контролировать по единым стандартам

«Национальный аграрный сервер» (www.agropages.ru) — В России может быть создана национальная система управления качеством пищи. Как сообщает «Коммерсантъ», соответствующее поручение правительству дал президент Владимир Путин.

Вопрос создания национальной системы управления качеством пищевой продукции был спущен в профильные ведомстваМинсельхозу, Минпромторгу, Минэкономики, Роспотребнадзору. Основным исполнителем является Роспотребнадзор, где на этой неделе прошло совещание поданной теме.

Проблема очевидна – в России нет документов, содержащих как понятие качества, так и его нормы для продуктов питания. Контроль над качеством пищевой продукции предоставлен производителям, которые в ряде случаев прибегают к добровольной сертификации. При этом создание и внедрение системы контроля качества и безопасности продукции предусматривает также и единую маркировку для российского и зарубежных рынков. Это также позволит отказаться от двойных стандартов в производстве продукции.

В настоящее время безопасность пищевой продукции регламентирует около семи тысяч нормативных документов, из которых ни один из них не касается качества продукции. При этом каждое контролирующее ведомство (например, Роспотребнадзор и Россельхознадзор) отбирает продукцию и анализирует ее исходя из собственных представлений о качестве.

Отметим, что конкретных предложений по данной проблеме у властей пока нет.

Темы публикации:Пищевая Промышленность
Организации:Роспотребнадзор
География:Россия
Комментарии
Комментарии отсутствуют

Ваш комментарий:

Ваше имя:  
CAPTCHA



Buy anabolics online
Buy steroids online