На предприятии ООО «Возрождение и развитие оленеводства» будут выпускать мясные полуфабрикаты и готовую мясную продукцию. Первая партия колбасных изделий из оленины и несколько сортов сыровяленого мяса стали первыми продуктами завода. Пока предприятие работает в тестовом режиме, но уже осенью производство заработает в полном объеме.

ООО «Возрождение и развитие оленеводства» начало свою работу в 2001 году со стада в 100 голов. Сегодня поголовье оленей насчитывает 11 тысяч, а компания считается одним из самых современных оленеводческих предприятий на Камчатке.

Уже в этом году на заводе планируется произвести около 30 тысяч тонн оленины в вакуумной упаковке. Мясо будет поставляться и в центральные районы страны.

Северное оленеводство - одно из приоритетных направлений сельского хозяйства Камчатского края. «Это предприятие - градообразующее для Тигильского района, как для экономики, так и для жителей, особенно для представителей коренных малочисленных народов Севера», - прокомментировал открытие завода врио губернатора Камчатского края Владимир Илюхин.