Импортного печенья в российских магазинах стало в три раза меньше
В январе-апреле 2015 года импорт печенья сократился в три раза, до 5,9 тысячи тонн в натуральном выражении. Специалисты связывают это с девальвацией рубля и с параллельным ростом цен на импортную продукцию внутри страны. Сокращение поставок наблюдается не только по печенью, но и по другим видам мучных кондитерских изделий.
Как рассказала исполнительный директор ЦИКР Елизавета Никитина, сегодня российские потребители делают выбор в пользу отечественной продукции. При этом спрос смещается в дешевые ценовые категории. Все это происходит на фоне падения покупательной способности.
Россия снижает не только импорт кондитерских изделий, но и остальных видов продуктов питания. Так за первый квартал 2015 году импорт продуктов питания упал на 41%. Наиболее значительно сокращение импорта произошло по сливочному маслу (70%), сыру (64%), рыбе (52%), мясу (49%), молоку (31%).