Новосибирский ресторатор запланировал выйти на столичный рынок
«Фуд-мастер» является основным держателем франшизы на развитие брендов «Вилка-ложка», «Печки-лавочки» и «Рыба-рис». На сегодняшний день «Фуд-мастер» объединяет 56 ресторанов быстрого питания в Томске, Екатеринбурге, Барнауле и Новосибирске. В ближайший год компания намерена открыть 11 новых заведений на условиях партнерского соглашения.
«Мы продолжаем развитие в Сибири и на Урале, а также выходим на рынок Москвы и Санкт-Петербурга. В прошлом году мы свою работу в связи с экономической ситуацией несколько оптимизировали, однако в настоящий момент приняли решение инвестировать в новые проекты», - сообщил коммерческий директор компании Сергей Пушкарев. Ориентировочные инвестиции в развитие оцениваются в 100 млн рублей.
Сегодня компания оказывает услуги питания для ряда новосибирских компаний и планирует предложить подобный сервис предприятиям Кемеровской области: ресторанная сеть уже подала заявку на участие в соответствующем тендере.