www.agropages.ru
AgroPages.Ru — это удобная информационная площадка для профессионалов агробизнеса.

Сегодня года.
Новости
07.05.2015 13:08

Кондитерское производство в Челябинске остановили из-за массового отравления

«Национальный аграрный сервер» (www.agropages.ru) — Около 200 человек в Челябинской области заразились сальмонеллезом после употребления кондитерских изделий, произведенных на предприятиях "Кудесница" и "Волшебный вечер".

Согласно данным Управления Роспотребнадзора по Челябинской области, по факту отравления было подано 77 исков о компенсации материального и морального ущерба. Руководство "Кудесницы" было вынуждено выплатить компенсации пострадавшим в размере полумиллиона рублей.

По итогам расследования массового заболевания сальмонеллезом было выявлено, что производство кондитерских изделий велось в неприспособленных для этого помещениях, а предприятия работали без проведения санитарно-эпидемиологической экспертизы с нарушением санитарных норм и технологии производства. Кроме того, оказалось, что один из сотрудников цеха "Кудесница" был болен субклинической формой сальмонеллеза.

Решением суда работа обоих предприятий была приостановлена на 90 суток. Из магазинов изъято более 500 кг потенциально опасной продукции. Цех "Волшебный вечер" смог возобновить работу после устранения всех нарушений, а "Кудесницу" пришлось закрыть, поскольку устранить санитарные нарушения на производстве не смогли

Комментарии