В деревне Горская Красноярского края запустят мясное производство
«Национальный аграрный сервер» (www.agropages.ru) — Жители Енисейского района Красноярского края в ближайшем будущем будут обеспечены местной мясной продукцией: в деревне Горская готовится к запуску первый цех мясопереработки СППК «Хороший».
На запуск мясоперерабатывающего цеха было направлено 20 млн рублей. Предприятие будет выпускать колбасу и мясные полуфабрикаты: пельмени, манты, хинкали. Сейчас ведется монтаж оборудования в модульном цехе.
Как рассказал председатель СПКК Владимир Беккер, фермы Енисейского района увеличили поголовье КРС после появления в районе мини-завода «Сибирское молоко». Параллельно возникли проблемы со сбытом говядины. Строительство модульного цеха позволит перерабатывать полтонны мясной продукции за смену. Мясо будут поставлять и животноводы из соседних районов.
Комментарии