Проект «Едим дома!» Кончаловского и Михалкова по созданию сети кафе-кулинарий, которые могли бы стать альтернативой импортному фаст-фуду, и где планировалось использовать экологически чистые продукты, не требует бюджетной поддержки. Об этом сообщила пресс-секретарь вице-премьера Аркадия Дворковича Алия Самигуллина, передает ТАСС. Совещание, посвященное проекту, Дворкович провел 9 апреля.

Проект сможет претендовать на участие в существующих механизмах поддержки малого и среднего бизнеса в общем порядке. В финансировании ресторанного бизнеса отказал и Минсельхоз.

На создание сети ресторанов быстрого питания требуется 971,8 миллиона рублей. Блюда для сети предлагалось готовить на региональных фабриках-кухнях. Меню на 40% состояло бы из местных продуктов.  В качестве пилотного проекта Кончаловский и Михалков планировали построить в Московской и Калужской областях две фабрики-кухни, открыть 41 кафе и 91 кулинарию. Кулинарии предлагалось совместить с небольшими магазинами. 

Идею по созданию национальной сети ресторанов быстрого питания поддержал Президент РФ Владимир Путин.