www.agropages.ru
AgroPages.Ru — это удобная информационная площадка для профессионалов агробизнеса.

Сегодня года.
Новости
07.04.2015 02:05

Прокуратура Чувашии выявила низкое качество питания в школьных столовых

«Национальный аграрный сервер» (www.agropages.ru) — На сегодняшний день в Чувашии возможность получать горячее питание имеют 98,8% школьников, однако качество школьных обедов не всегда соответствует нормам.

Проведенная прокуратурой Чувашской Республики проверка школьного питания выявила многочисленные нарушения законодательства.

Одним из самых распространенных нарушений стало уменьшения объема (массы) приготовляемых блюд, которое в среднем по республике составило 25%. При этом в некоторых школах «недовес» составлял 50%.

Также допускалась замена одних пищевых продуктов на другиеболее дешевые, что сказывалось на пищевой ценности готовых блюд.

В Алатырском, Батыревском, Ядринском и Красночетайском районах ученики не получали молоко, кисломолочные продукты, творог, блюда из яиц, фрукты, соки, блюда из мяса и рыбы.

Практически повсеместно имели место нарушения в технологии обработки продуктов, приготовлении блюд, неисправность кухонного оборудования и т.п.

В некоторых образовательных учреждениях продукты питания приобретались по завышенным ценам. В Комсомольском и Красноармейском районах руководство школ увеличивало стоимость школьного питания без согласия родителей и без их уведомления.

По результатам проверки выявлено свыше 150 нарушений закона, внесено 100 представлений, 74 должностных лица привлечены к административной ответственности.

Темы публикации:Здоровье
Комментарии
Комментарии отсутствуют

Ваш комментарий:

Ваше имя:  
CAPTCHA



Buy anabolics online
Buy steroids online