По словам проректора по научной работе учебного заведения Петра Свечикова, в саранче содержится большой запас протеинов - 75%, в то время как в рыбе их всего 21%. При этом насекомому требуется всего 300 грамм пропитания для выработки 100 протеина, а вес одной стаи может достигать 30 тысяч тонн.

Разработанные аппараты были протестированы в Челябинской области и на юге нашей страны. Также планируется получать корм для птиц и животных из старых елок. Новая технология переработки позволяет производить качественное белковое пропитание.