В 2015 году расходы на покупку продуктов питания составят 50–55% всех трат российских домохозяйств, пишет газета «Ведомости» со ссылкой на прогноз аналитиков ВТБ Капитал. В прошлом году на продукты питания россияне тратили около 36% доходов.

Согласно прогнозам цены на продовольствие в 2015 году вырастут только на 9,6%. Замедление инфляции, которая разогналась в феврале до 22% в годовом выражении, произойдет на фоне производственного спада. При этом сокращение доходов по итогам года составит 6,8% (8% в январе). Россиянам придется сокращать как продовольственные, так и непродовольственные траты. С начала года продажи продуктов питания уже снизились на 5%, а оборот розничной торговли сократился в январе 2015 г. на 4,4%.