Аграрии Новосибирской области собираются применять современные научные разработки для хранении зерна. К такому решению труженики сельского хозяйства пришли после анализа состояния элеваторного хозяйства региона. Хранилища переполнены и зерновые культуры просто негде складывать будущий урожай. Однако специалисты считают, что безвыходных ситуаций не бывает.

Таким образом, аграрии Новосибирской области намерены решить главный на сегодняшний день вопрос, стоящий перед крестьянами региона - как поступить с излишками пшеницы. В ЗАО «Племзавод «Ирмень» предполагают организовать хранение пшеницы по аналогии с упаковкой сена – в пластиковых емкостях. Директор «Ирмени» Юрий Бугаков заявил : «За пластиковыми мешками с зерном – будущее!».

В частности он отметил: «В нашем хозяйстве 13 тысяч тонн зерна ежегодно расходуются на нужды животноводства, разумеется, это фураж, а не продовольственная пшеница. Чтобы сохранить продовольственное зерно, доставшееся крестьянам таким трудом, мы обратили внимание на опыт хранения зерна в полиэтиленовых мешках. Агрегат для упаковки стоит порядка двух миллионов рублей, сумма для хозяйства подъемная. Сама емкость вмещает 200 тонн зерна, потом хранение пшеницы не требует особых затрат».

Вместе с тем Юрий Бугаков подчеркнул, что главная задача не столько организация хранения и даже продажа зерна, сколько его глубокая переработка на территории Новосибирской области. Добавленная стоимость продукции возрастает в разы, а сам продукт переработки пшеницы, например, сухая клейковина, пользуется большим спросом. Так что в данном случае проблем со сбытом не будет.