В Самарской области задумались о выращивании ценных пород рыбы
«Национальный аграрный сервер» (www.agropages.ru) — Проект рыбоводческого комплекса для промышленного выращивания ценных пород рыбы представил губернатору Самарской области гендиректор компании ООО «Алания-Фиш» Анатолий Кравец.
Для выращивания таких ценных пород рыбы как семга и форель оптимально подходит участок Волги в районе ГЭС. Согласно проекту, рыбохозяйственный комплекс сможет производить до 10 тыс. тонн рыбы, стоимость которой в разделанном виде составит 280 рублей за килограмм, в неразделанном – 230 рублей. В качестве сопутствующего производства может появиться завод по производству рыбной муки и рыбьего жира.
Сегодня большую часть рынка красной рыбы, спрос на которую растет несколько лет подряд, занимает импорт. Стоимость импортной рыбы в регионе достигает 480 рублей за килограмм.
Комментарии