Фото с сайта Правительства Челябинской области.

Как отметил начальник управления пищевой, перерабатывающей промышленности, регулирования агропродовольственного рынка областного минсельхоза Анатолий Малишевский, на ярмарке свою продукцию напрямую будут реализовывать южноуральские производители. Покупатели смогут приобрести товары без посредников.

С поручением расширить ярмарочную торговлю выступил глава региона Борис Дубровский: «Необходимо организовать продовольственные ярмарки, «торговлю с машин». Это должно позитивно сказаться на ценах; а для многих людей, особенно пожилых, такая форма торговли привычна, и нужно здесь идти людям навстречу. Поручаю организовать эту работу главам городов совместно с областным министерством сельского хозяйства».

Главным товаром ярмарки станет мед разных сортов и продукты пчеловодства. Кроме меда челябинцы могут приобрести мясную и молочную продукцию, рыбу, кондитерские изделия. Свою продукцию представят мясокомбинат «Таврия», Коркинский хлебокомбинат, фермеры из Варненского, Нагайбакского, Уйского, Аргаяшского районов. Кроме местных производителей свою продукцию на челябинскую ярмарку привезли производители из соседних регионов.