Алтайский «Маскарпоне» уже поступил в местные торговые сети, и производитель рассчитывает найти партнеров среди крупных торговых организаций.

Сырный крем «Маскарпоне» может использоваться в приготовлении кондитерских изделий, десертов, соусов. Он должен заменить сыр, ранее поставляемый из Европы. «Плавыч» выпускает продукт в контейнерах массой 200 и 400 граммов. Для предприятий пищевой промышленности выпускаются упаковки массой 1,1 и 3,3 килограмма.

Сегодня предприятие готовит к выпуску и еще один аналог европейского сыра – сыра «Фета».