"Мы изучили опыт работы наших коллег из Ленинградской области, которые разводят именно этот вид лосося, и пришли к выводу, что в Прикамье природные условия позволяют выращивать этот сорт рыбы. Температурный режим водоема, необходимый для разведения калифорнийского лосося, должен быть в пределах 6-22 градусов, все эти условия в нашем крае есть", – приводит РИА Новости слова директора компании "Сельга" Олега Ворончихина.

Предприятие подало заявку на выделение водоема для разведения рыбы. В случае успешности проекта в пермских водоемах будут выращивать около 200 тонн лосося. Для разведения рыбы необходимо подобрать водоем с подходящим температурным режимом и удобным расположением.

Первую товарную рыбу бизнесмены намерены получить через два года. Выращивать лосося будут без применения гормонов и на натуральных кормах.

В настоящее время "Сельга" занимается переработкой местной и импортной рыбы. Сегодня компания поставляет на пермский рынок переработанного калифорнийского лосося, выращенного в Ленинградской области.