Из года в год регион увеличивал посевы гречихи и в 2014 году производители гречихи собрали около 1500 тонн урожая при средней урожайности 12,4 ц/га. При средних ценах на гречиху в 7,24 рубля за килограмм, средние потребительские цены на крупу составляют около 35,5 рублей за килограмм.

Отмечая экономическую целесообразность переработки гречихи, министр сельского хозяйства Калининградской области Владимир Зарудный отметил, что областной Минсельхоз поддерживает данное направление аграрного производства, и «заинтересованным сельхозтоваропроизводителям будет оказана государственная поддержка в виде субсидирования части затрат при переработке зерна гречихи в крупу».