www.agropages.ru
AgroPages.Ru — это удобная информационная площадка для профессионалов агробизнеса.

Сегодня года.
Агропейджер
31.10.2014 17:07

Конкурс поваров и кондитеров прошел в Ростове-на-Дону

Ростов-на-Дону определился с участниками VII международного Кремлёвского кулинарного кубка.

В городе прошел отборочный этап VII международного Кремлёвского кулинарного кубка при поддержке департамента потребительского рынка Ростовской области.

Как сообщили в пресс-службе Управления информационной политики правительства Ростовской области, соревнования проходили в нескольких номинациях. Повара и кондитеры получили возможность продемонстрировать мастерство в приготовлении блюд из рыбы, блюд из мяса, десертов. Также состоялись соревнования в категории «Арт-класс» – карвинг (художественная резьба по овощам и фруктам), работа из шоколада, работа из сахара.

Для приготовления блюд следовало использовать только натуральные ингредиенты, а все элементы композиции должны быть съедобны. Блюда оценивались с практической и с художественной стороны.

Победители, которыми стали Тимур Седов, Сергей Карнаухов, Сергей Михневич, Ольга Бажкова, Анна Павлова и Елена Жадько, смогут принять участие в VII международном Кремлёвском кулинарном кубке в Москве в 2015 году.

Темы публикации:Гастрономия
География:Ростов-На-Дону
Комментарии