В Калужской области открыт крупный молочный комплекс
В создание животноводческого комплекса ООО «Ремпутьмаш-Агро» инвестировало более двух миллиардов рублей. Первая очередь комплекса рассчитана на 2400 коров. На ферму уже завезено 1162 голов племенных нетелей голштинской породы улучшенной американской селекции. До конца года сюда поступит еще 1300 голов нетелей из США.
Комплекс оснащен двумя доильными залами доильной системы «Параллель». Благодаря автоматизации имеется возможность определять процент жира, белка, лактозы, количество соматических клеток, предрасположенность коров к маститу. Технологии производства молока позволят выпускать продукт высшего сорта. Первая молочная продукция будет выпущена в конце января 2015 года.
В настоящее время ведется строительство молочного завода по переработке молока мощностью до 60 тонн в сутки. Как сообщают представители компании, в перспективе будет установлена линия по производству пакетированного молока и кефира.