www.agropages.ru
AgroPages.Ru — это удобная информационная площадка для профессионалов агробизнеса.

Сегодня года.
Форумы
Поиск в форумах RSS-экспорт новых постов
 
как сохранить урожай
Автор Сообщение

Dunya

  • Группа: Members
  • Сообщения: 4
  • Город: Россия
          #1   25.08.2010 19:01
мне кажется, это русский менталитет такой-- даже если что-то вырастет, половину надо сгноить. Переработка ещё меньше развита, чем само сельское хозяйство. Меня мучает вопрос-- почему вишнёвый компот делают из замороженных китайских или польских вишен. Неужели самим нельзя вырастить и заморозить? Это же не бананы, а вишни

Михаил

  • Группа: Members
  • Сообщения: 29
  • Город: Россия
          #2   26.08.2010 14:02
# Dunya : мне кажется, это русский менталитет такой-- даже если что-то вырастет, половину надо сгноить. Переработка ещё меньше развита, чем само сельское хозяйство.


насчет "сгноить" есть объяснение. Урожай, который готов к продаже, то есть его конечная стоимость не оправдывает затраты. Для этого государство и проводит интервенции, но видимо недостаточно!

Добавлено 10 Минут спустя:

# Dunya : Меня мучает вопрос-- почему вишнёвый компот делают из замороженных китайских или польских вишен. Неужели самим нельзя вырастить и заморозить? Это же не бананы, а вишни


И это тоже вполне понятно! Вы не задавались вопросом относительно стоимости труда в том же Китае? Так вот, он в разы меньше чем у нас в России. Все эти замороженные фрукты и овощи были собраны несколько лет назад и спокойно ожидают своей участи на складе. В 90-х годах прошлого века мне довелось побывать в Ростовской области, в одной из станиц. Там люди каждое утро вывозили тонны абрикосы, вишни и т.д. на автотрассу и продавали за бесценок на стихийном рынке, а что не удалось реализовать просто выкидывали. В столице же нашей родины этот товар продавался в 50, а то и в 100 раз дороже (без преувеличения)! Вывод один - нет подобающей инфраструктуры и мощностей для переработки.

Отредактировано: Михаил (26.08.2010 14:12, назад)

Людмила

  • Группа: Members
  • Сообщения: 9
  • Город: Россия
          #3   26.08.2010 23:54
А как же в том же Китае, растет везде, неужели в каждом городе перерабатывающие предприятия есть? Наверняка нет. А сохраняют, везут к нам, с учетом издержек их продукция все равно дешевле нашей местной оказывается. Свежая, я имею ввиду, а не консервация.

Dunya

  • Группа: Members
  • Сообщения: 4
  • Город: Россия
          #4   27.08.2010 04:02
Михаил, спасибо за ответ. Всё понятно, но всё равно очень обидно

Добавлено 1 секунда спустя:

Михаил, спасибо за ответ. Всё понятно, но всё равно очень обидно

Алекс

  • Группа: Members
  • Сообщения: 21
  • Город: Россия
          #5   10.09.2010 19:41
Действительно Dunya очень обидно. Да и не только вишня, и другие фрукты раньше выращивали свои. Их же и развозили по тем местам, где они из-за климата не произрастают. Учась в школе, летом подрабатывал в садовом питомнике. Чего там только не произрастало, да и площадь была за день на машине не везде побываешь. Консервные заводы, из было два в районом центре занимались переработкой. Все шло в город. Так как у местных жителей все росло свое. Даже строили в больших деревнях новые заводы. Сейчас этих садов нет. Консервные заводы стоят.

turin39

  • Группа: Members
  • Сообщения: 160
  • Город: Украина
          #6   11.02.2012 09:05
Ну тут можно сделать из плодов варенье, компот, всякие закрутки. Или заморозить морозилци полителенових пакетах.
Buy anabolics online
Buy steroids online